Estructura, función y organización de biomoléculas. Autorganización de anfifilos naturales en biointerfases, estructura, reología y función de biomembranas. Estudios moleculares y estructurales sobre proteínas y/o ácidos nucleicos.  Relación con su función biológica.

Investigaciones sobre:

1. 1. Biofísica de procesos biológicos asociados a la interacción de proteínas virales con membranas lipídicas y (bio)macromoléculas. Dr. Ernesto Ambroggio
   2. Glicobiología molecular. Dra Maria Elena Carrizo
   3. Estructura y función de amiloides patológicos y funcionales. Dra. M. Soledad Celej
   4. Mecanismos de regulación de la interacción de anfifilos y biomembranas: fundamentos biofisicoquímicos y aplicaciones biotecnológicas. Dra. María Laura Fanani
   5. Estudios biofísicos de la estructura y estabilidad de proteínas lipolíticas y de péptidos anfipáticos bioactivos en su interacción con biomembranas. Dr. Gerardo Fidelio
   6. Interacciones transitorias de proteínas solubles con membranas lipídicas. Dr. Guillermo Montich
   7. Sistemas de monocapas y bicapas aplicados al estudio de la estabilidad, dinámica estructural y microheterogeneidad de biomembranas. Dr. Rafael Oliveira
   8. Efecto de estrés oxidativo/nitrosativo a enzimas involucradas en el metabolismo de glucosa y glucógeno del sistema nervioso central: Estudios estructurales y funcionales. Jorge Miguel Romero
   9. Propiedades mecánicas y electrostáticas de biomembranas. Dra. Natalia Wilke